为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，在师生中营造厉行节约、反对浪费的良好风尚，12月8日至12月16日，我校在校园里开展了为期一周的“光盘行动”宣传周活动。
这次活动由学校后勤管理处精心筹划，联合学校相关部门共同参与。通过横幅，海报，展板等形式展开宣传，学生食堂的醒目位置，收残台，所有的餐桌，学校超市，随处可见光盘行动的宣传标语。为奖励践行光盘行动的学生，食堂收残处均有志愿者发放抽奖券，学生凭借光盘可参与抽奖领取奖品。
在加大宣传的同时，学校也在引导餐饮公司同步改进管理方式。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐；定期发布泔水量等食品浪费信息，引导员工参与和关注食堂节约；注重对从业人员的节约理念、环保意识等相关知识的普及，所有食堂从业人员主动提醒学生适量打菜；定时收集大家意见，不断改良口味。
经过一周的宣传，整个学生食堂的大环境有了很大变化。学生积极参与“光盘行动”，争当“光盘一族”。收残处，大多数餐盘都比较干净，没有剩饭剩菜，回收桶里也只有骨头和菜汤。
此次“光盘行动”宣传周活动，是我校弘扬勤俭节约传统美德的一次重要行动。接下来，我校将继续积极倡导珍惜粮食，文明就餐，将“光盘行动”进行到底。
