为切实提升同学们食品安全意识与自我防护能力，12月29日下午，后勤管理处在图书馆报告厅举办食品安全宣传教育专题讲座。本次讲座邀请了海州区市场监督管理局花果山分局副局长曹伟莅临授课，各学院学生代表及为我校师生提供餐饮服务的一线工作人员参加了本次活动。
讲座期间，曹伟紧密结合高校校园食品安全工作实际，围绕“校园常见食品安全隐患”“食品选购实用技巧”“食品安全相关法律法规”三大核心主题展开专业讲解。他通过剖析真实案例、播放现场实录视频等方式，深入浅出地解读了校园餐饮场景中潜在的食品安全风险点，传授了日常食品选购时的鉴别方法与关键注意事项；针对师生普遍关心的食品安全维权问题，系统普及了相关法律法规知识及合法维权途径。同时，曹伟就校园食品安全制度落地实施、突发事件应急处置等关键环节，分享了实操性极强的经验与建议，为我校进一步优化食品安全管理工作提供了专业指导。
此次食品安全宣传教育专题讲座，有效夯实了我校校园食品安全管理基础。下一步，后勤管理处将以此次讲座为契机，持续强化食品安全宣传教育力度，不断完善食品安全管理制度体系，切实守护全体师生的饮食健康，为建设平安和谐校园筑牢坚实的食品安全保障。
